Göteborgs Nya Bryggeri AB

Göteborgs Nya BryggeriGöteborgs Nya Bryggeri är bryggeriet som väcker och släcker törst. Vi är av göteborgare, för göteborgare och alla som önskar att de vore göteborgare.

På J.A. Pripps Gata 2 hittar du vårt kära bryggeri. 

Det tog 13,5 år innan vörtkokningens underbara maltdofter åter kunde kännas på den här välkända adressen. Vi vill dock vara tydliga med att det nya bryggeriet inte riktigt är i samma skala som det fastigheten en gång byggdes för på 1970-talet. Göteborgs Nya Bryggeri är ett hantverksbryggeri som nästan helt och hållet inryms i det forna Frölundabryggeriets hjärta, brygghuset, och i den inre delen av den före detta jäs- och lagertank-källaren.

Ölinvest

Bakom tankarna till bryggeriet står ett gäng före detta anställda på samma adress. Efter många års mognande har bryggeriet äntligen kommit på plats med hjälp av finansiering från Almi Invest Västsverige AB, Stiftelsen Understödskassan vid Lyckholms Bryggeri, grundarbolaget GNB Intressenter AB med Göteborgs Ölinvest, Prippklubben och genom att Ola Jonsson, med gedigen erfarenhet från Grebbestad Bryggeri, bestämde sig för att vi skulle sjösätta projektet tillsammans. 

Bli gärna medlem i föreningen som stöder oss: www.gbgolinvest.se 

Tack!

Styrelsen och grundarna

topp

Cortègebyggarna har Göteborgs i kranarna

 Chalmers Cortègens Byggöl är från Göteborgs

Här kan du se hur trevligt man har det.

Saxat från Beernews:

Cortégen i Göteborg är en stor folkfest. Den har genomförts kontinuerligt på Valborgsmässoafton sedan 1909 med bara två undantag. Till traditionen har det också under lång tid hört att det ska finnas en cortégebyggar-öl.

Det ölet bryggdes under många år av Pripps i Göteborg, men när Pripps lades ned flyttades tillverkningen till Falkenberg.

Men nu är den speciella ölen bryggd i samma gamla lokaler igen. Det är nämligen Göteborgs Nya Bryggeri, som håller till i Pripps gamla lokaler, som tagit över produktionen.

– Det är mer än en fjäder i hatten för oss. Det känns jättekul, säger Nina Rothausen på Göteborgs Nya Bryggeri.

Ölet är av den alkoholsvagare sorten men det hör till traditionen att ingen ska veta exakt hur stark den är. Den kommer att finnas tillgänglig på cortégebyggarområdet i Johanneberg och serveras inte till allmänheten.

– Det känns jättekul att prova ett nytt bryggeri och dessutom är det lokalt, säger Hanna Jörlén som är ordförande i Chalmers Cortege Committe.

Byggandet av vagnarna kommer att pågå fram till Valborgsmässoafton och Jörlén är nöjd med både bryggeriet och ölet.

– Det känns rätt i tiden att jobba med ett bryggeri som jobbar ekologiskt, och dessutom har vi fått vara med väldigt mycket i själva processen.

På tisdagsmorgonen började tappningen av ölet på fat. Det märktes att det var en viktig dag och att det finns långa traditioner runt allt detta. Bland annat hade Christian Baarlid, styrelseledamot i Göteborgs Nya Bryggeri, letat fram sin cortége-rock från 1976.

– Det är en viktig tradition, säger han.

Läs mer vad Beernews skriver.

 

 

Powered by CMSimple | Template: ge-webdesign.de | Logga in