Bryggerier i Göteborg

Det råder inte längre någon brist på bryggerier i dagens Göteborg. Man får gå tillbaka till det tidiga 1900-talet för att hitta fler aktörer på marknaden. Det här hänger samman med den öltrend som vi i dag ser över hela Sverige och även internationellt.

Konsumenter väljer i allt högre utsträckning lokalt och närproducerade produkter. I Göteborg med omnejd finns idag över 20 bryggerier och intresset för öl och ölkultur har aldrig varit större. Hembryggning är också ett växande intresse som får uppmärksamhet och bidrar till att nya bryggerier ser dagens ljus.

Trenden ser ut att hålla i sig och det är fantastiskt roligt att det finns så många entusiastiska branschkollegor i staden. Vi tycker att det är inspirerande att utveckla nya spännande produkter och bidra till ett ännu bättre ölsverige.  

Det har tillverkats gott öl, porter och läskedrycker under en avsevärd tid i Göteborg. Därför är det av stor vikt att Göteborgs Bryggerimuseum bevarat de historiska samlingarna på J.A. Pripps Gata. Här bör nämnas att Catena Fastigheter AB bidragit till bevarandet av Göteborgs Bryggerimuseum. Ambitionen är ett levande centrum för bryggerikultur och det är precis det som skett genom lokaliseringen av Göteborgs Nya Bryggeri till samma adress. 

 

 
topp

Storslam på Porterfestivalen

Porter Fenix & Imperial Vanilj Stout

Porter Fenix vann både som bästa "Frukostporter" och som "Starkporter". Vi är extra glada att besökarna röstade fram vår Imperial Vanilj Stout till en andraplats i kategorin Porter Stout Special 9-12% och faktiskt till en tredjeplats av "Bäst i festival"!

Powered by CMSimple | Template: ge-webdesign.de | Logga in